Dolci e bevande
Il giusto finale per un’esperienza di gusto completa
Dopo un menù di pesce o una pizza artigianale, la conclusione perfetta arriva con la nostra selezione di dolci fatti in casa e bevande pensate per accompagnare ogni portata con stile.
All’Eco del Mare, anche il finale è curato nei minimi dettagli: sapori equilibrati, ingredienti genuini e combinazioni create per lasciare un ricordo piacevole e duraturo.
Dolci
I nostri dessert sono preparati ogni giorno nella cucina del ristorante, con ricette semplici e ingredienti di prima scelta.
Trovi grandi classici come il tiramisù e la millefoglie ai frutti rossi, ma anche proposte più delicate come ricotta e pere o i sorbetti artigianali al limone e alla fragola.
Ogni dolce è pensato per chiudere il pasto con eleganza, rispettando gusto e leggerezza.
Selezione di bevande
Per accompagnare i nostri piatti o concludere la serata in modo speciale, mettiamo a disposizione una carta di distillati e vini da meditazione pensata per veri appassionati. Offriamo whisky torbati, rum invecchiati, grappe selezionate e passiti calabresi, scelti per qualità e carattere. Ogni calice viene servito con cioccolato fondente al 90%, un dettaglio che esalta l’aroma e il corpo del distillato. E, per chi desidera un tocco in più, non manca la possibilità di concludere con un J. Cortès, su gentile offerta di Francesco.
Scopri tutti i dolci e le bevande del nostro menù
Consulta il menù completo in PDF e lasciati guidare tra dessert artigianali, liquori selezionati e vini da fine pasto.
Un finale ricco di gusto ti aspetta all’Eco del Mare.
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